ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ

Μια από τις πιο γνωστές σαλάτες που μπορούμε να την φάμε και ζεστή αλλά και κρύα. Σε αυτό το πιάτο το συνδυαζεται τέλεια με την καπνιστή πέστροφα!

ΥΛΙΚΑ

• 4 μεσαίες πατάτες
• 2 φρέσκα κρεμμύδια
• λίγο αγγουράκι τουρσί
• σέλινο η σέλερυ
• τρίχρωμες πιπεριές
• μουστάρδα
• ελαιόλαδο
• λεμόνι
• λίγο herbs de provence η ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες με λίγο αλάτι, εν τω μεταξύ κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους όλα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.Προσθέτουμε και τις πατάτες αφού τις κόψουμε. Ενώ σε ένα άλλο μπολάκι χτυπάμε την μουστάρδα, το λάδι, το λεμόνι και αλατοπιπερόνουμε και προσθέτουμε τα μυρωδικά.Τα χτυπάμε και τα περιχύνουμε στην σαλάτα.Κόβουμε την πέστροφα την βάζουμε σε ένα μπολ.Κόβουμε λίγο κρεμμύδι και στύβουμε και λίγο λεμόνι.Το πιάτο μας είναι έτοιμο!! Καλή απόλαυση!!

*TIPS

Αν πάρουμε πατάτες baby μπορούμε να τις καθαρίσουμε καλά και να τις φάμε με την φλούδα είναι νόστιμες και έτσι.!!!